Três telas do grupo Produção ajudam a decidir quanto e quando produzir, e o que comprar.
| Tela no menu | Para que serve |
|---|---|
| Previsão de demanda | Ver o giro de cada produto e fechar a produção de uma data |
| Programação | A agenda das ordens abertas, dia a dia |
| Giro de insumos | O consumo de cada insumo e quanto comprar |
Previsão de demanda#
Uma planilha com uma linha por produto, agrupada por categoria. O topo mostra o período: Giro dos últimos 15 dias, a filial e a cobertura alvo de 7 dias.
| Coluna | O que mostra |
|---|---|
| Produto | O produto. A categoria tem subtotal e abre e fecha no +/− |
| Um dia por coluna | Quanto saiu em cada um dos últimos 15 dias |
| Giro/dia | A média de saída por dia |
| Est. sist. | O estoque do sistema |
| Contado | Campo para você digitar a contagem física |
| A produzir | A sugestão, recalculada na hora |
A conta é:
A produzir = giro médio por dia × 7 dias − estoque (o Contado, ou o do sistema se você deixar vazio)
- Em Base:, escolha o que conta como saída: Vendas (concluídas, o padrão), Pedidos (em aberto) ou Tudo.
- O dia de cada coluna é a data de entrega do pedido. Sem entrega, vale a data do pedido.
- O +/− ao lado do produto abre o detalhe por cliente: quanto cada um pediu em cada dia.
- Use Buscar produto… para achar um item.
Aviso
A contagem digitada em Contado serve só para este cálculo. Ela não é salva no estoque. Para acertar o saldo, use o Inventário.
Fechar produção
É assim que as ordens do dia nascem.
Escolha a data
Em Produzir para, escolha a data da produção (já vem amanhã) e clique em Fechar produção.
Confira a simulação
A janela Fechar produção — (data) mostra, por produto: Programado (pedidos já marcados para a data), Giro (dia da semana) (média vendida nesse dia da semana nas últimas 4 semanas), Estoque e Necessidade.
Ajuste o A produzir
A coluna A produzir já vem com a sugestão. Mude o que quiser. O rodapé soma as unidades e os produtos.
Gere
Clique em Gerar ordem de produção. O sistema cria uma ordem por produto, para a data escolhida, e mostra Ver ordens de produção.
Necessidade = pedidos programados para a data + média do mesmo dia da semana − estoque
Produto que já tem ordem aberta para a mesma data é pulado. Se todos tiverem, aparece "Todos esses produtos já têm ordem aberta pra essa data." Sem nenhum pedido e nenhum histórico, a janela avisa "Sem demanda registrada".
Programação#
Em Produção › Programação fica a agenda das ordens abertas (Planejada e Em produção), agrupadas por dia, com o total do dia, o centro de produção de cada produto e o status.
A data de cada ordem é calculada quando ela é gerada, pela capacidade diária do centro do produto: se um dia lota, o resto vai para o dia seguinte. Ordens sem data aparecem em Sem data programada.
Nota
Cadastre os centros de produção com a capacidade real de cada um para a agenda ficar realista. Produto sem centro usa a capacidade global da Configuração.
Giro de insumos#
Em Produção › Giro de insumos abre a tela Giro & sugestão de compra: o consumo de cada matéria-prima, calculado pelas vendas entregues × a ficha técnica.
| Filtro | Opções |
|---|---|
| Período do giro | Hoje, 7 dias, 14 dias, 30 dias |
| Janela de cobertura | 7 dias, 14 dias, 30 dias |
| Filial | Todas ou uma filial |
| Fornecedor | Todos ou um fornecedor |
| Urgência | Só urgentes (cobertura < 7d) |
| Reposição | Só repor (abaixo do mínimo) |
| Curva ABC | A (alto valor), B, C (baixo valor) |
| Coluna | O que mostra |
|---|---|
| Ingrediente | O insumo e o estoque mínimo |
| Saldo | O que tem hoje |
| Cons./dia | Quanto sai por dia |
| Cobertura | Saldo ÷ consumo por dia. Vermelho abaixo de 3 dias, amarelo abaixo de 7 |
| Sug. 7d, Sug. 14d, Sug. 30d | Quanto comprar para cobrir esses dias, já descontando o saldo |
| Fornecedor | O último que vendeu o insumo e o prazo de entrega |
| Simular | Abre uma simulação de compra do insumo |
Gerar o pedido sugerido
Selecione os insumos
Marque os itens ou use Selecionar todos com sugestão. Limpar desmarca.
Confira o resumo
O quadro Gerar pedido sugerido mostra Selecionados, Quantidade total e Valor estimado.
Escolha o fornecedor e gere
Em Fornecedor destino, escolha o fornecedor e clique em Gerar pedido (DRAFT). O pedido vai para Compras como rascunho.
Nota
Insumo de produto sem ficha técnica não aparece no consumo. Cadastre a Ficha técnica primeiro.